Einkaufsliste (0) 0 Einkaufsliste

Ihr Einkaufsliste ist leer!

Vielen Dank! Ihre Einkaufsliste wurde in den Shop übertragen.

Zum Shop
HIGHLIGHTS FÜR GESCHÄFTSPARTNER
© StockFood

Gazpacho

Rezepte

Gazpacho ist eine erfrischende Suppe aus Andalusien. Sie wird kalt gegessen und schmeckt einfach köstlich. Gazpacho wird aus rohem Gemüse zubereitet und ist vor allem während der heißen Sommermonate sehr beliebt.

Verwendete iCook Produkte:

  1. 5-teiliges Messerset

  2. 2-l-Edelstahl-Rührschüssel

  3. Antihaftbeschichtete Pfanne mit einem Durchmesser von 25 cm


Zutaten:

  1. 1 kg Birnen- oder Strauchtomaten, geviertelt

  2. 1 grüne Paprika, grob gehackt

  3. 1 kleine Knoblauchzehe, zerdrückt

  4. 200 ml Olivenöl

  5. 50 ml weißer Essig

  6. Salz und Pfeffer

  7. Optional: 10 g NUTRILITE All Plant Protein

  8. Optional: Ciabatta, in Scheiben geschnitten

  9. Optional: Gurke, rote und gelbe Paprika, gewürfelt


Zubereitung:

  1. Geben Sie die Tomaten, die grüne Paprika und den Knoblauch in einen Mixer und lassen Sie den Mixer 5 Minuten lang oder bis alle Zutaten püriert sind laufen.

  2. Streichen Sie die Gazpacho durch ein Spitzsieb in die Rührschüssel, um alle noch verbliebenen Gemüsestückchen abzufangen.

  3. Gießen Sie die Gazpacho wieder in den Mixer und geben Sie Öl, Essig, Salz dazu. Auf Wunsch können Sie auch NUTRILITE All Plant Protein hinzufügen. Mixen Sie die Masse noch einmal.

  4. Schmecken Sie die Gazpacho ab und verdünnen Sie sie mit einem Spritzer Wasser, wenn Sie lieber eine dünnere Suppe mögen. Servieren Sie die Suppe. Guten Appetit!


Optionale Beilagen

Rösten Sie die Ciabattascheiben in der antihaftbeschichteten Pfanne und reichen Sie sie zu der Gazpacho. Wenn Sie der Suppe eine Extraportion Farbe und Frische verleihen möchten, können Sie sie mit gewürfelter Gurke, roter und gelber Paprika garnieren.

Dieses Rezept hier als PDF / ePub herunterladen

Wir benutzen Cookies, um Ihnen die bestmögliche Nutzung unserer Website zu ermöglichen. Cookies sind Dateien, die in Ihrem Browser gespeichert werden; sie werden von den meisten Websites dazu benutzt, Ihr Interneterlebnis zu personalisieren.

Durch die Weiternutzung unserer Website ohne Änderung der Einstellungen stimmen Sie der Nutzung von Cookies durch uns zu.

Ich verstehe